Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Abóbora Moranga Recheada com Palmito e Queijo
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa Abóbora Moranga Recheada, uma combinação irresistível de texturas e sabores. A abóbora é recheada com um mix cremoso de palmito e queijo parmesão, temperado com alho e cebola. Fácil de preparar no micro-ondas, este prato é perfeito para um jantar vegetariano elegante ou como acompanhamento especial.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abóbora ao meio e retire as sementes.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
3.Adicione o palmito picado, sal e pimenta a gosto, e misture bem.
4.Recheie as metades da abóbora com essa mistura e polvilhe queijo parmesão por cima.
5.Coloque em um prato adequado para micro-ondas e cozinhe em potência alta por 15 minutos ou até a abóbora estar macia.
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