1.Corte a abóbora em pedaços e cozinhe em água fervente por cerca de 15-20 minutos, ou até que fique macia.
2.Escorra e transfira para um prato.
3.Tempere com sal, pimenta do reino e regue com azeite de oliva.
4.Finalize com ervas frescas picadas por cima.