Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Abóbora Paulista e Cenoura Assadas com Beterraba
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma colorida e saudável combinação de abóbora paulista, cenoura e beterraba assadas no forno. Temperadas com azeite, ervas aromáticas e especiarias, essas raízes e tubérculos ficam caramelizados e repletos de sabor. Uma opção deliciosa e nutritiva para acompanhar suas refeições!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte a abóbora, a cenoura e a beterraba em cubos.
3.Em uma tigela, misture os legumes com azeite, sal, pimenta e ervas.
4.Espalhe em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que estejam caramelizados e macios.
5.Mexa na metade do tempo para assar por igual.
6.Sirva quente.
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