1.Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas uniformes.
2.Em uma tigela, misture as rodelas de abobrinha com o azeite, o alho picado, o sal e a pimenta.
3.Deixe marinar por 15 minutos.
4.Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio e grelhe as abobrinhas por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que estejam macias e douradas.
5.Sirva polvilhado com salsa picada.