Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Abobrinha Recheada com Quinoa e Espinafre
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Experimente abobrinha recheada com quinoa e espinafre, uma combinação nutritiva e deliciosa que é perfeita para um prato principal leve e saboroso!Ingredientes
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Instruções
1.Corte as abobrinhas ao meio e retire a polpa.
2.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
4.Adicione o espinafre e refogue até murchar.
5.Misture a polpa da abobrinha picada, a quinoa, a cebolinha, o sal e a pimenta.
6.Recheie as abobrinhas e leve ao forno a 180°C por 20 minutos.
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