Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Akisoba com Legumes
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um saboroso Akisoba com Legumes, uma combinação perfeita de macarrão soba e uma variedade colorida de vegetais como pimentões, cenoura e brócolis. Refogado em óleo de gergelim e temperado com molho de soja, este prato é leve, nutritivo e fácil de preparar. Ideal para um almoço rápido ou um jantar saudável!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o macarrão soba de acordo com as instruções da embalagem.
2.Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.Adicione os pimentões, a cenoura e o brócolis, e refogue por cerca de 5 minutos.
4.Misture o macarrão cozido e o molho de soja, e mexa bem para incorporar.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Sirva decorado com sementes de gergelim e cebolinha picada.
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