Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Alcatra Assada com Legumes
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma suculenta Alcatra Assada com Legumes, um prato completo e reconfortante. Combinando a maciez da carne com a variedade de legumes como cenoura, batata e brócolis, esta receita é perfeita para um almoço especial em família. O aroma das ervas aromáticas e o sabor intensificado pelo alho e cebola tornam este prato irresistível. Fácil de preparar e repleto de sabor, é uma opção nutritiva e saborosa para qualquer ocasião.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a alcatra com sal, pimenta, alho picado e ervas.
3.Em uma assadeira, coloque a alcatra e os legumes cortados em rodelas.
4.Regue com azeite de oliva.
5.Asse por cerca de 1h, ou até que a carne esteja dourada e os legumes macios.
6.Sirva calor.
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