Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Falar com o Tedi

Almôndegas



Até 4 porçõesRendimento

----%

Calorias

----%

Carboidratos

----%

Proteínas

----%

Gorduras

----%

Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Ingredientes

Instruções

1.["Numa tábua, descasque a cebola e o alho e pique.

2.Pique a salsinha também.", "Num recipiente, coloque todos os ingredientes, menos o azeite, e misture muito bem.

3.Faça bolinhas, com as mãos, do tamanho que desejar.", "Numa panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo médio, até aquecer.

4.Coloque algumas almôndegas e doure de todos os lados.

5.A panela não deve ficar cheia de almôndegas para a carne não soltar água e cozinhar as almôndegas, em vez de fritá-las.", "Depois de dourar, transfira as almôndegas para um prato e prepare o molho.", "Numa tábua, descasque e pique a cebola, os dentes de alho e a salsinha.", "Numa panela, coloque o azeite e a manteiga.

6.Leve ao fogo baixo.

7.Quando aquecer, coloque a cebola, refogue até ficar ligeiramente dourada, acrescente o alho e deixe dourar rapidamente.

8.Junte a folha de louro e o tomate sem pele.

9.Mexa vigorosamente e esmague bem os tomates com a colher.

10.Abaixe o fogo, junte 1 copo de água e deixe cozinhar na panela por 10 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar.", "Coloque as almôndegas no molho e deixe cozinhar por mais 15 minutos.

11.Desligue o fogo e sirva bem quente."]

Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!

