Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Aranha da Alcatra Assada no Forno
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a suculenta Aranha da Alcatra Assada no Forno, um prato que combina a maciez da carne com o aroma intenso de ervas frescas. Temperada com alho, limão e azeite, e assada lentamente, esta receita promete uma experiência gastronômica única e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o alho, sal, pimenta-do-reino, azeite, tomilho e alecrim.
3.Tempere a aranha da alcatra com essa mistura e regue com o suco de limão.
4.Coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
5.Asse por 1 hora.
6.Retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos.
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