1.Prepare o arroz da mesma forma que a receita anterior.
2.Cozinhe a linguiça na grelha ou frigideira.
3.Para a salada, corte a alface, tomate, cenoura e cebola em tiras.
4.Misture tudo em uma tigela, tempere com azeite e sal.
5.Sirva o arroz com a linguiça ao lado e a salada como acompanhamento.