Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz de Sushi
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare um autêntico Arroz de Sushi em casa com esta receita fácil e deliciosa. Combinando arroz japonês perfeitamente cozido com uma mistura equilibrada de vinagre, açúcar e sal, você terá a base perfeita para seus sushis favoritos. Acompanhado de algas nori, este arroz macio e levemente agridoce é o complemento ideal para seus pratos japoneses.Ingredientes
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Instruções
1.Lave o arroz japonês em água corrente até que a água saia clara.
2.Coloque o arroz em uma panela com a água, leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo baixo, tampe e cozinhe por 18 minutos.
3.Enquanto isso, em uma panela pequena, misture o vinagre de arroz, açúcar e sal em fogo baixo até dissolver.
4.Quando o arroz estiver cozido, retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
5.Transfira o arroz para uma tigela grande, despeje a mistura de vinagre e misture com cuidado.
6.Deixe esfriar antes de servir com as algas nori ao lado.
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