Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz Doce com Caramelo
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o irresistível Arroz Doce com Caramelo, uma combinação perfeita de arroz cremoso cozido em leite e açúcar, finalizado com um caramelo dourado. O toque de canela e folhas de menta traz um frescor especial a essa sobremesa clássica, ideal para adoçar qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Lave o arroz em água corrente e coloque em uma panela com 2 xícaras de água e uma pitada de sal.
2.Cozinhe até a água evaporar.
3.Adicione o leite e o açúcar, e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o arroz ficar macio e a mistura engrossar.
4.Para o caramelo, derreta o açúcar em uma panela até obter uma cor dourada.
5.Despeje sobre o arroz doce já em porções e deixe esfriar.
6.Decore com canela em pó e folhas de menta.
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