Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz para Sushi
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Aprenda a fazer Arroz para Sushi, o primeiro passo para preparar suas delícias japonesas em casa! Com uma textura perfeita, esse arroz é a base ideal para seus sushis e sashimis.Ingredientes
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Instruções
1.Lave o arroz até que a água saia clara.
2.Coloque o arroz em uma panela com as 2 e 1/2 xícaras de água e leve ao fogo alto até ferver.
3.Quando ferver, reduza para fogo baixo, tampe e cozinhe por 15 minutos.
4.Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.
5.Em outra panela, aqueça o vinagre, açúcar e sal até dissolver.
6.Misture essa mistura ao arroz quente e misture delicadamente.
7.Espalhe o arroz em uma superfície plana para esfriar.
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