Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Baballa com molho e guarnições
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico da Baballa, um prato de peixe delicioso e versátil. Prepare tilápia ou linguado perfeitamente temperado, acompanhado por um molho de tomate aromático e farinha de mandioca crocante. Finalizado com azeitonas e salsinha fresca, este prato combina texturas e sabores para uma experiência culinária única e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o peixe com sal, pimenta e suco de limão.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Adicione o peixe e cozinhe por 5-7 minutos de cada lado.
4.Enquanto isso, prepare o molho aquecendo o molho de tomate com um pouco de água e temperos a gosto.
5.Sirva o peixe com o molho por cima e a farinha de mandioca à parte.
6.Decore com salsinha e azeitonas.
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