Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bacalhau com Molho Cremoso de Tomate
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato sofisticado e reconfortante: Bacalhau com Molho Cremoso de Tomate. Esta receita combina o sabor único do bacalhau com um molho suave e aromático de tomates frescos e creme de leite. Acompanhado de arroz branco e finalizado com azeitonas e salsinha, é uma opção perfeita para impressionar em ocasiões especiais ou para uma refeição familiar memorável.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o bacalhau em água fervente por 15 minutos e reserve.
2.2.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
4.3.
5.Adicione os tomates picados e cozinhe até desmanchar.
6.4.
7.Misture o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
8.5.
9.Desfie o bacalhau e incorpore ao molho.
10.6.
11.Cozinhe o arroz normalmente.
12.7.
13.Sirva o bacalhau sobre o arroz e finalize com as azeitonas e salsinha picada.
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