1.Em uma panela, misture a água e o açúcar, levando ao fogo até o açúcar dissolver.
2.Retire do fogo e adicione a gelatina, mexendo bem.
3.Junte o polvilho e o corante.
4.Misture até ficar homogêneo.
5.Despeje em uma forma untada e deixe esfriar por algumas horas.
6.Depois de firme, corte em cubos e polvilhe com amido de milho para não grudar.