Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Batata Ralada Dourada e Crocante
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra a crocância irresistível da Batata Ralada Dourada e Crocante! Com apenas 4 batatas médias, sal, pimenta-do-reino e um toque de salsinha, você pode preparar um aperitivo delicioso. Rale as batatas, frite até dourar e delicie-se com um lanche perfeito para qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Descasque as batatas e rale-as em um ralador grosso.
2.Enxágue as batatas raladas em água fria para remover o excesso de amido e seque bem com um pano limpo.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
4.Quando estiver quente, adicione as batatas raladas em pequenas porções, formando um formato de panqueca.
5.Frite até que estejam douradas e crocantes dos dois lados.
6.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7.Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com salsinha picada por cima antes de servir.
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