Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Batata Recheada com Carne Moída e Catupiry
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível batata recheada! Combinando a cremosidade do catupiry com a suculência da carne moída, esta receita transforma simples batatas em uma refeição reconfortante e saborosa. Perfeita para um jantar especial ou para impressionar os amigos em um almoço de domingo.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
2.Enquanto isso, refogue a cebola e o alho em uma panela até dourarem.
3.Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada, temperando a gosto.
4.Corte as batatas ao meio e retire um pouco da polpa.
5.Misture a polpa com a carne moída e o catupiry.
6.Recheie as metades das batatas com essa mistura, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos a 180°C.
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