1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Corte as batatas em cubos e coloque em uma tigela.
3.Adicione o azeite, sal, pimenta, tomilho e orégano, misturando bem.
4.Coloque as batatas em uma assadeira e asse por 35 minutos, mexendo na metade do tempo.
5.Retire do forno, salpique com salsinha e sirva.