Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela assada com tempero
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta berinjela assada, temperada com azeite, alho e especiarias. Acompanhada de cenoura ralada e alho poró, esta receita oferece uma combinação saudável e saborosa de vegetais, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Corte a berinjela em rodelas, tempere com azeite, sal, pimenta e alho picado.
3.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos.
4.Rale a cenoura e corte o alho poró em rodelas, que podem ser servidos crus ou refogados como acompanhamento.
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