Name: Berinjela Grelhada com Creme de Leite
Prep time: 10 minutos
Cook time: 15 minutos
Ingredients: 2 unidades berinjela; 200g creme de leite; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto ervas frescas (salsa, manjericão)

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Berinjela Grelhada com Creme de Leite

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10 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com esta saborosa Berinjela Grelhada com Creme de Leite, um prato elegante e fácil de preparar. Rodelas de berinjela são grelhadas à perfeição e cobertas com um toque cremoso, finalizadas com ervas frescas para um aroma irresistível. Uma opção leve e saudável para uma refeição sofisticada.

Ingredientes

berinjela
2 unidades

creme de leite
200g

azeite de oliva
2 colheres de sopa

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

ervas frescas (salsa, manjericão)
a gosto

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Instruções

1.Corte as berinjelas em rodelas, tempere com azeite, sal e pimenta.

2.Grelhe em uma frigideira até ficarem macias.

3.Sirva com creme de leite por cima e decore com ervas frescas.

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