Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Ervas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a Berinjela Grelhada com Ervas, uma receita saudável e cheia de sabor! Com rodelas de berinjela grelhadas na frigideira, temperadas com alho, sal e pimenta, e finalizadas com salsinha e manjericão frescos, este prato é perfeito como acompanhamento ou entrada leve. Um toque de azeite de oliva dá aquele sabor especial que vai conquistar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela em rodelas e deixe de molho em água com sal por 30 minutos.
2.Enxague e seque.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
4.Adicione as rodelas de berinjela e grelhe até ficarem macias.
5.Tempere com sal e pimenta.
6.Finalize com salsinha e manjericão picados, e regue com um fio de azeite antes de servir.
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