Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Molho de Alho e Ervas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a Berinjela Grelhada com Molho de Alho e Ervas, uma opção saudável e cheia de sabor. As berinjelas suculentas são grelhadas até ficarem macias e são acompanhadas por um irresistível molho de alho dourado e ervas frescas, que traz um toque especial a este prato simples e delicioso!Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em fatias de aproximadamente 1 cm.
2.Tempere com azeite, sal e pimenta.
3.Grelhe em uma churrasqueira ou frigideira até ficarem macias e com marcas de grelha.
4.Para o molho, aqueça o azeite em uma panela, adicione o alho e frite até dourar.
5.Misture as ervas picadas e retire do fogo.
6.Sirva as berinjelas grelhadas com o molho por cima.
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