Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Temperos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor irresistível da Berinjela Grelhada com Temperos! Com berinjelas marinadas em azeite de oliva, alho e um toque de vinagre balsâmico, esta receita é perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como um aperitivo saudável. Grelhadas até ficarem macias e com marcas de grelha, são finalizadas com salsa picada, trazendo frescor e sabor a cada garfada.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 1 cm.
2.Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o vinagre balsâmico.
3.Adicione as rodelas de berinjela e deixe marinar por 30 minutos.
4.Aqueça a grelha e grelhe as berinjelas por cerca de 4-5 minutos de cada lado, até que estejam macias e com marcas de grelha.
5.Sirva com salsa picada por cima.
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