Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Tomate e Manjericão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Berinjela Grelhada com Tomate e Manjericão, um prato leve e saudável. Fatias de berinjela japonesa grelhadas à perfeição, combinadas com tomates grape suculentos e o aroma fresco do manjericão. Uma opção vegetariana simples e saborosa, ideal para um almoço ou jantar elegante.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela em rodelas e pincele azeite dos dois lados.
2.Grelhe na chapa até dourar, adicione os tomates cortados ao meio e finalize com manjericão fresco.
3.Tempere com sal a gosto.
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