Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife Acebolado com Legumes e Purê de Batata
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um saboroso Bife Acebolado com Legumes e Purê de Batata. Este prato combina fatias suculentas de carne temperadas com sal e pimenta, salteadas com cebola e alho, acompanhadas de legumes crocantes e um cremoso purê de batata, enriquecido com manteiga e leite. Uma refeição completa que certamente vai agradar a todos!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere as fatias de carne com sal e pimenta.
2.Aqueça uma frigideira e sele a carne até ficar dourada.
3.Reserve.
4.Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem macios.
5.Cozinhe os legumes até ficarem al dente.
6.Para o purê, cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra e amasse com manteiga e leite.
7.Sirva a carne com os legumes salteados e o purê de batata, decorando com salsinha fresca.
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