Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Bife de Patinho com Molho de Vinho Tinto
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Bife de Patinho coberto por um irresistível molho de vinho tinto. Esta receita combina a maciez da carne com o sabor rico e encorpado do vinho, criando um prato sofisticado e cheio de sabor. Perfeito para um jantar especial ou para impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os bifes com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os bifes por 4 minutos de cada lado.
3.Retire e reserve.
4.Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
5.Adicione o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
6.Dissolva a maisena na água e adicione ao molho.
7.Misture bem até engrossar e sirva sobre os bifes.
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