1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal, e leve ao fogo até ferver.
3.Em uma tigela, coloque o polvilho e despeje a mistura fervente sobre ele.
4.Mexa bem até formar uma massa homogênea.
5.Acrescente o ovo e misture até obter uma consistência que permita moldar os biscoitos.
6.Modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira.
7.Asse por cerca de 20 minutos ou até ficarem levemente dourados.