1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
5.Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea.
6.Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em formato de árvore.
7.Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 10-12 minutos.
8.Após esfriar, decore com açúcar cristal e glacê verde.