Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Bobotie
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor exótico do Bobotie, um prato sul-africano que combina carne moída suculenta com frutas secas e temperos aromáticos. Esta receita única é coroada com uma cobertura cremosa de ovos e leite, e decorada com folhas de louro e azeitonas para um toque especial. Uma experiência culinária que vai surpreender seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até não estar mais rosada.
3.Misture o pão embebido em leite, os temperos e as frutas secas.
4.Coloque em uma forma e despeje os ovos batidos misturados com o leite por cima.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos.
6.Decore com folhas de louro e azeitonas antes de servir.
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