1.Pique o repolho e rale a cenoura.
2.Refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Misture o repolho, a cenoura, o ovo, a farinha, sal e pimenta.
4.Modele em bolinhos e frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
5.Escorra em papel toalha e sirva.