1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
3.Acrescente os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4.Adicione a essência de baunilha.
5.Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
6.Adicione essa mistura ao creme, alternando com o leite.
7.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 40-50 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.