1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o amido de milho, o açúcar e o fermento.
3.Em outra tigela, bata o leite, o óleo e a essência de baunilha.
4.Junte os ingredientes secos aos líquidos e misture bem até obter uma massa homogênea.
5.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo.
6.Deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com frutas vermelhas.