Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Coco
20 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível bolo de coco, uma combinação perfeita de farinha de trigo, coco ralado e leite de coco que resulta em uma massa leve e saborosa. Após assar, cubra com leite condensado e mais coco ralado para um toque especial. Ideal para festas ou um lanche aconchegante!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme.
3.Adicione o leite de coco e misture bem.
4.Em outra tigela, combine a farinha, o coco ralado e o fermento.
5.Junte os ingredientes secos à mistura líquida e misture até ficar homogêneo.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
7.Após esfriar, cubra com o leite condensado e o coco ralado.
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