Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Coco Úmido
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o irresistível Bolo de Coco Úmido, que combina farinha de trigo, leite de coco e coco ralado. Com uma massa leve e cremosa, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião e vai deixar todos pedindo mais!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
3.Adicione os ovos, o leite de coco e misture bem.
4.Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
5.Junte os ingredientes secos à mistura líquida, acrescentando o coco ralado.
6.Misture até ficar homogêneo.
7.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8.Deixe esfriar antes de desenformar e decore com coco ralado e fatias de coco fresco se desejar.
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