Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Macaxeira
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o delicioso Bolo de Macaxeira, uma receita típica brasileira que combina a textura única da macaxeira com o sabor adocicado do leite de coco e coco ralado. Com uma massa úmida e saborosa, este bolo é perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de preparar e irresistível ao paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a macaxeira ralada, o açúcar, o leite de coco, os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.
3.Acrescente o fermento e o sal, misturando delicadamente.
4.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
5.Ao retirar do forno, polvilhe o coco ralado por cima.
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