Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bolo de Mandioquinha com Cobertura de Maracujá
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma combinação única de sabores com este Bolo de Mandioquinha e Cobertura de Maracujá. A textura macia da mandioquinha se harmoniza perfeitamente com o toque ácido do maracujá, criando uma sobremesa irresistível. Servido com iogurte de morango, é uma experiência gastronômica que surpreende o paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Amasse a mandioquinha e misture com o açúcar, a farinha, os ovos e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3.Despeje em uma forma untada e asse por 30 minutos.
4.Para a cobertura, bata a polpa do maracujá com açúcar a gosto.
5.Após o bolo esfriar, cubra com a mistura de maracujá e sirva com iogurte.
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