1.Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
2.Quando estiver homogêneo, adicione o fermento e misture com uma espátula.
3.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo.