1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o soro de leite, o ovo e o óleo.
3.Em outra tigela, junte os ingredientes secos: milho em flocos, farinha de trigo, açúcar, fermento e sal.
4.Combine os ingredientes secos com a mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
5.Despeje em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e um palito saia limpo.
6.Deixe esfriar antes de servir.