1.Lave bem os brócolis e corte-os em floretes.
2.Coloque uma panela com água para ferver e adicione os brócolis em uma vaporeira.
3.Cozinhe no vapor por cerca de 5-7 minutos, ou até que estejam macios, mas ainda crocantes.
4.Retire do fogo e coloque em uma tigela.
5.Regue com azeite de oliva e o suco de limão.
6.Tempere com sal a gosto e sirva.