Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Calda de Chocolate Clara e Brilhante
10 minutosPreparo
Cobertura para 1 boloRendimento
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Descrição
Prepare uma irresistível calda de chocolate clara e brilhante, perfeita para dar um toque especial aos seus bolos e sobremesas. Com ingredientes simples como cacau em pó, açúcar e um toque de baunilha, esta receita fácil resulta em uma cobertura deliciosa e sedosa que vai encantar todos os amantes de chocolate.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, adicione a água, o açúcar e o cacau em pó.
2.Misture bem até que não haja grumos.
3.Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar ligeiramente.
4.Quando começar a ferver, adicione a manteiga, a essência de baunilha e uma pitada de sal.
5.Cozinhe por mais 2-3 minutos.
6.Retire do fogo e deixe esfriar antes de colocar sobre o bolo.
7.A calda irá engrossar um pouco mais ao esfriar.
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