Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Caldo de Mandioquinha
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Aprecie um Caldo de Mandioquinha reconfortante e cremoso. Com mandioquinha e temperos frescos, é uma sopa perfeita para aquecer os dias frios, rica em sabor e fácil de fazer!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a mandioquinha picada e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que a mandioquinha esteja macia.
4.Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Sirva em tigelas, decorando com ervas frescas e um fio de azeite.
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