Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Capa de Filé Grelhada com Salada de Folhas Verdes e Molho de Mostarda
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a suculenta capa de filé grelhada, temperada com sal e pimenta do reino, acompanhada de uma refrescante salada de folhas verdes e um irresistível molho de mostarda com mel. Uma refeição perfeita para quem busca sabor e leveza!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a capa de filé com sal e pimenta do reino.
2.Aqueça a grelha com um pouco de azeite e grelhe a carne por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
3.Para a salada, lave as folhas verdes e corte os tomates em rodelas.
4.Em uma tigela, misture a mostarda, mel e vinagre balsâmico para criar o molho.
5.Sirva a carne fatiada acompanhada da salada e regue com o molho.
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