Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne de Paleta Assada com Cebola Roxa Caramelizada e Cenoura Grelhada
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma suculenta paleta assada, acompanhada de cebolas roxas caramelizadas e cenouras grelhadas. Esta combinação de sabores e texturas cria um prato sofisticado e reconfortante, perfeito para uma refeição especial. O toque fresco do pepino adiciona um contraste delicioso a esta refeição irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a paleta com sal e pimenta.
2.Coloque em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora ou até ficar macia.
3.Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite e caramelize as cebolas roxas.
4.Em outra frigideira, grelhe as cenouras cortadas em palitos até ficarem macias.
5.Sirva a carne fatiada com as cebolas caramelizadas, a cenoura grelhada e decore com fatias de pepino fresco.
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