Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne de Panela
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta carne de panela, preparada com cortes de carne bovina, cebola, alho e um mix de vegetais como cenoura e batata. Cozida lentamente em uma mistura aromática de temperos, essa receita promete um prato reconfortante, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a carne por todos os lados.
2.Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem transparentes.
3.Junte os tomates picados, as cenouras e batatas cortadas em cubos.
4.Tempere com sal, pimenta e as folhas de louro.
5.Adicione água suficiente para cobrir a carne.
6.Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1h30, ou até que a carne esteja macia.
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