Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne de Panela com Miolo de Acém
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Um prato reconfortante de carne de panela, com miolo de acém macio e suculento, acompanhado de legumes. Ideal para um almoço de domingo em família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de barro, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.
2.Adicione o miolo de acém cortado em pedaços e deixe dourar.
3.Adicione o tomate picado, as cenouras e batatas em cubos.
4.Dissolva o caldo de carne na água e despeje sobre a carne e vegetais.
5.Tempere com sal e pimenta.
6.Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora, ou até que a carne esteja macia.
7.Finalize com salsinha picada.
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