Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne Desfiada com Cebolas e Pimentões
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a suculenta carne desfiada com cebolas e pimentões, uma receita que combina o sabor robusto da carne bovina com a doçura das cebolas e a crocância dos pimentões. Após um cozimento lento que a torna irresistivelmente macia, sirva-a sobre um leito de arroz branco, finalizando com um toque de coentro fresco. É o prato perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.
2.Adicione cebolas picadas, alho, pimentões em tiras, cominho, páprica, sal e pimenta.
3.Cozinhe em fogo baixo com tampa por cerca de 2 horas, até a carne ficar macia.
4.Retire a carne, desfie e misture com os temperos.
5.Para o arroz, refogue cebola em óleo, adicione o arroz, água e cozinhe até secar.
6.Sirva a carne desfiada sobre o arroz e decore com coentro fresco.
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