1.Cozinhe a carne maciça em uma panela com água e sal até ficar macia.
2.Em outra panela, refogue a cebola picada até dourar e adicione o arroz.
3.Acrescente a água do cozimento da carne e cozinhe até o arroz ficar pronto.
4.Sirva a carne ao lado do arroz decorado com cheiro verde.