1.Em uma panela, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante.
2.Retire o bacon e reserve.
3.Na mesma panela, adicione a manteiga e as cebolas fatiadas.
4.Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que as cebolas fiquem douradas.
5.Acrescente o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino e continue cozinhando por mais alguns minutos até caramelizar.
6.Misture o bacon reservado e sirva sobre o hamburguer.