Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Como Fazer Alho Negro em Casa
5 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Aprenda a fazer alho negro em casa, um ingrediente especial que vai transformar suas receitas. Com um processo simples, você terá um alho com sabor adocicado e textura única!Ingredientes
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Instruções
1.Enrole os bulbos de alho em papel alumínio e coloque em uma panela de arroz ou um desidratador com temperatura entre 60°C e 80°C.
2.2.
3.Faça isso por pelo menos 2 a 3 semanas, verificando a umidade de vez em quando.
4.3.
5.O alho estará pronto quando estiver completamente escuro e macio ao toque.
6.4.
7.Desembrulhe e armazene em recipiente hermético.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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